200710 - Førsteinntrykket av Roma.
4.09.10
Vi forlot resten av reisefølget å dro til Roma. Med GPS på mobilen brukte vi kun 15 minutter fra Termini til hotellet vårt. Det var igjen ganske varmt og da drasse på bagasje på 20 kilo var lite behagelig. Rommet fikk vi heller ikke før 3 på ettermiddagen og etter vi hadde nedkjølt oss med vår stillegående air condition dro vi ut og spise på McDonalds mens vi så oss rundt i nabolaget.
Etterpå dro vi på hotellrommet med kaldt øl og så slappet av på kvelden. Roma var en meget rotete by med mye trafikk og turistattraksjonene lå midt i veikryss og rundkjøringer. Lite shopping var det også i nærområdet og vi hadde ikke fått det beste førsteinntrykket av Roma. På kvelden gikk strømmen på hotellet og vi måtte tilbringe kvelden i mørket. Da var det på tide å prøve litt lang lukkertid igjen.
Kommentarer
hundreogfemtikronersprosjektet
31.08.10
Thomas reiste nedover til østlandet for en uke, og da ville jeg teste ut å leve på 150 kr på mat for en uke, og i tillegg leve South Beach. Jeg handlet for 135 kr på rema og fikk blant annet dette:
Så hvordan har uken nå gått?
- Jeg har spist laks til middag fire ganger – Jeg har spist mye egg – Jeg har ikke kastet noe mat – Jeg har følt meg meget fattig – Jeg har helt ikke klart det
Mitt største aber med lavkarbo er at det at lavkarbo på budsjett kan bli ensformig. Å spise to egg til frokost om dagen blir jeg fort lei, så enkelte dager byttet ut eggene med fullkornsknekkebrød, og pålegg har jeg ikke annet enn peanøttsmør og sjokade. Så derfor ble det ikke helt South Beach.
Var også ute på druen en kveld og dagen måtte jeg ha salt mat og da ble det popkorn (som jeg hadde i skapet). ;)
Men alt i alt går det an å leve på 150 kr på South Beach på en uke, men til neste gang vil jeg bytte ut til billigere kjøtt og kanskje prøve å unngå å spise to egg om dagen, det blir rett og slett for kjedelig. Det å drikke bare vann i en uke blir også en utfordring, men det er fullt mulig ettersom de fleste alternativ er usunne og unødvendige. Jeg sparte hvertfall mye penger og jeg fikk lagt ut noen nye oppskrifter.
Mission Accomplished.
Kommentarer
Lørdagsgodt.
29.08.10
Så etter å ha vært fyllesyk hele fredagen, orket jeg ikke prøve å finne noen som kunne gå på byen med meg på lørdag så da ble det She’s all that på nrk3. At det finnes en parodi på den filmen skjønner jeg ikke, den er jo en parodi på seg selv? Se bare den videoen her av dansen de utfører på ballet. Usher som dj og dansingen er bare helt ut av en annen verden. Sangen er nå iallefall litt kul ;)
Jeg følte jeg måtte kunne unne meg noe lørdagsgodt, men med 15 kroner igjen å bruke, og lite lavkarboalternativer i butikker var det ikke mye å velge mellom.
Da var det jo flaks at jeg fant oppskriften på Melkesjokoladecookies på kriweb.no. Jeg hadde ikke smør til overs så jeg måtte bruke olje, det er derfor jeg tror mine så ut som hundredritt og ikke kjeks. Men smaken var upåklagelig, og med blåbær plukket i bymarka ble det en ganske bra kombinasjon. Underlig nok ville kroppen min heller ha blåbærene enn de kunstige kjeksene, så jeg fikk noen til overs ;)
Jeg brukte også stevia istedenfor sukrin og hadde oppi en teskje med kakao fordi sjokoladeproteinpulveret mitt smaker høgg. Stevia funket veldig fint, men nå er det jo søtning i både den sukkerfrie sjokoladen og proteinpulveret så ble jo en fin søtningsstoffmiks.
Kommentarer
190710 - Dagen før reisedagen
29.08.10
Dagen før familien til Thomas skulle reise hjem, kjørte vi fra Castelnuovo Berardenga til flyplasshotellet L’Oasi. Vi stoppet innom to byer på veien og denne dagen var mye varmere enn de dagene vi hadde opplevd tidligere.
Den første byen vi stoppet ved var Porto Ercole, som ligger i Monte Argentario. Det var ikke vanskelig å oppdage at dette hovedsaklig var en bukt med mange forskjellige rikmannsbåter. Man kunne leie båter og kjøre rundt i, men vi var der kun for lunsj.
Det at italierne spiser så store lunsjer er noe jeg aldri helt ble vant med. Mine lunsjer består ofte av 2-3 knekkebrød så det å skal spise en diger pastatallerken er ikke helt min greie. Jeg og Thomas bestemte oss for å kjøpe oss en is til lunsj istedet. Tror restauranteierne ble litt forfjamset, men service kommer jo først. Thomas måtte følge med kelneren for å velge ut hver vår is og jeg ville ha kremet, mens han ville ha sitron-is. Min is smakte helt forferdelig, jeg tipper den har blitt tint-fryst-tint-fryst-tint-fryst og jeg ble rett og slett bekymret over matforurensing. Thomas sin is var en frossen sitron!!!! De hadde tatt ut innmaten, kjørt den til en slags smoothie og stappet inn i sitronen igjen, ja, det smakte frossen sitron. Og dette skulle de ha 10 euro for, not impressed.
Heldigvis hadde vi mat i vår kule kjølebag, så vi ble mette. Vi gikk litt rundt å så, men det var så varmt at 10 meter i solen var mer enn nok så vi dro videre til Tarquinia, der vi skulle få omvisning i et gravkammer.
Men det var mandag og da er de fleste museum i Italia stengt, så vi tok oss en time og så litt innenfor muren. Det var igjen så fryktelig varmt at de fleste fant seg en isbar hvor de spiste god is (jeg hadde merkelig nok ikke lyst på is, så jeg kjøpte en pinneis med sjokolade…). Vi satt rett ved en fontene og den skulle jeg nå klare å ta bilde av ;)
Vi kjørte igjen videre til L’Oasi, vårt hotell for natten. Her fikk Thomas og jeg eget rom med Air Condition! Etter en uke i denne varmen uten å kjenne kald luft på kroppen var dette helt herlig. Vi visste vi kom til å kose oss i et kaldt rom under dyna med tv-underholdning den kvelden.
Først måtte middagen gjennomføres, og først skulle vi teste ut en restaurant, men den var tydeligvis nedlagt, og vi kjørte forbi McDonalds.. Vi var ikke vanskelige å overtale og jeg fikk meg en McChicken med litt frityrstekte poteter. Vi satt der til solnedgang før vi dro til hotellet og så på et dubbet japansk gameshow i 25 grader med kald brus og Pringles.
Kommentarer
Laks med gulrotpasta
28.08.10
Jeg har nylig begynt å lese Siljes blogg, en blogg som handler om ren vegetarmat og jeg beundrer virkelig viljen og gjennomførelsen av å spise sunt. Raw-food er virkelig noe jeg ikke har prøvd mye av, men for noen dager siden skrev hun et innlegg om grønnsaksspaghetti, og det fikk jeg lyst til å teste ut :)
Laks med gulrotpasta (1 porsjon)
1 Laksefileet
2-3 gulrøtter
1-2 ss hvitløkssmør
Hvitløkssmør lages enkelt ved å blande smør, hvitløk, salt og pepper. (typisk 100 g smør med 2-3 fedd). Lager en stor ladning og har i fryseren som jeg tar ut etterhvert som jeg trenger det.
Gulrotpastaen lager man ved å strimle gulrøtter med en potetskreller. Stek laksen med krydder (salt, pepper, paprikapulver, hvitløkspulver, cayennepepper er en god blanding), smelt smøret over den varme laksefileeten og bland med gulrotpastaen.
Næringsinnhold
Kcal: 429 kcal
Protein: 26 g
Karbohydrater: 10 g
Fett: 31 g
Kommentarer
